Description du produit :
Le hachoir à viande est une entreprise de transformation de la viande dans le processus de production, la viande crue selon différentes exigences du processus, les spécifications de traitement variant le remplissage de viande granulaire, afin de la mélanger entièrement avec d'autres matériaux auxiliaires pour répondre aux besoins de différents produits.
Le hachoir à viande est une série de produits ; lors du travail, l'effet de cisaillement formé par la lame du couteau de coupe rotatif et la lame à œillets sur la plaque perforée coupera la viande crue en morceaux, et sous l'action de la pression d'extrusion de la vis, la matière première sera continuellement déchargée de la machine. Selon la nature du matériau et les exigences de traitement, le couteau et la plaque perforée correspondants peuvent être configurés pour traiter différentes tailles de particules afin de répondre aux exigences du processus suivant.
Principe de fonctionnement :
1, lorsque vous travaillez, allumez d'abord la machine, puis placez le matériau, en raison de la gravité du matériau lui-même et de la rotation du chargeur en spirale, l'objet est continuellement envoyé à l'embouchure de l'alésoir pour être haché. Parce que le pas du chargeur en spirale derrière doit être plus petit que l'avant, mais le diamètre de l'arbre en spirale derrière que l'avant, de sorte qu'une certaine pression de compression sur le matériau, cette force a forcé la viande hachée du trou dans la grille vers décharge.
2, alésoir avec fabrication d'acier à outils, exigences de couteau tranchantes, utilisation d'une période de temps, le couteau émoussé, à ce moment doit être transféré sur une nouvelle lame ou réaffûté, sinon cela affectera l'efficacité de coupe et même fabriquera certains matériaux ne sont pas coupés et déchargés, mais par extrusion, broyage en pulpe après décharge, affectant directement la qualité des produits finis, selon certaines recherches en usine, la graisse en conserve de viande de déjeuner entraîne de graves accidents de qualité, souvent liés à cette cause.
Fonctions principales :
Fabriqués en haute qualité (pièces en fonte) ou en acier inoxydable, aucune pollution des matériaux traités, conforme aux normes d'hygiène alimentaire. L'outil est spécialement traité thermiquement, avec une résistance à l'usure supérieure et une longue durée de vie. La machine est simple à utiliser, facile à démonter et à assembler, facile à nettoyer, large gamme de produits transformés, le matériau peut bien conserver ses divers nutriments d'origine après traitement et un bon effet de conservation. L'outil peut être ajusté ou remplacé à volonté en fonction des exigences d'utilisation réelles.
Avantages du produit :
1, les avantages de cette machine sont économes en énergie et durables, pratiques et rapides, avec une structure compacte, une belle apparence, facile à utiliser, un rendement élevé, une faible consommation d'énergie, facile à nettoyer et à entretenir, des avantages en matière de sécurité et de santé.
2, l'utilisation d'une transmission à engrenages entièrement fermée, d'une structure compacte, d'un fonctionnement fluide, d'un travail fiable et d'un entretien facile.
3, la tête du hachoir à viande et les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de haute qualité, sûr et non polluant ; lignes lisses du boîtier, aucun espace ne peut cacher la saleté et aucun bord tranchant qui pourrait blesser l'opérateur, facile à nettoyer.
Numéro de modèle | capacité | pouvoir | poids | Dimension hors tout |
(KG/heure) | (kW) | (kg) | (mm) | |
JR-120 | 1000 | 7.5 | 293 | 980*600*1080 |
JR-130 | 1500 | 11 | 335 | 1315*700*1100 |